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Maiolo Montreal

Fine Italian cuisine

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ANTIPASTI

Insalata Maiolo

Roquette, endive, noix rôti, Gorgonzola,
vinaigrette maison
Arugula, endive, roasted nuts, Gorgonzola,
house dressing

16

Insalata alla Cesare

Laitue romaine, pancetta, croûtons,
vinaigrette César
Romaine lettuce, pancetta, croutons,
Cesar dressing

14

Insalata Mista

Mélange de laitues, légumes de saison, vinaigrette balsamique
Mixed lettuces, season vegetables, balsamic vinaigrette

12

Mozzarella di Bufala

Mozzarella du bufflonne, Prosciuto San Daniele
Buffalo mozzarella, Prosciuto di Parma San Daniele

20

Zuppa del Giorno

Soupe du jour
Soup of the day

10

Calamari Fritti

Calamars frits, aïoli maison
Fried squid, house aioli

22

Cozze Marinara

Moules de l’ I.P.E., sauce marinara
P.E.I. mussels, marinara sauce
Frite / Fries.

18

Tartare di Salmone

Tartare de saumon, aïoli maison épicée, fines herbes
Salmon tartar, spicy house aïoli, fine herbs

20

Polpo

Poulpe de Tunisie grillée, purée de pomme de terre, truffe
Grilled Tunisian octopus, potato mash, truffle

22

Salsiccia e Rapini

Saucisse italienne, brocoli rabe, l’ail
Italian sausage, rapini, garlic

18

Carpaccio di Filetto di Manzo

Tranche de filet mignon, roquette, parmesan,
vinaigrette de poivre rose
Sliced filet mignon, arugula, parmigiano,
red peppercorn vinaigrette

22

Pasta e Risotto

Risotto

Risotto du jour / Risotto of the day

28

Tagliatelle Boscaiola

Champignon sauvages, l’ail rôti, basilique,
l’huile d’olive
Wild mushrooms, roasted garlic, basil,
olive oil

28

Pappardelle Aragosta

Homard, truffe noir, tomate cerise,
l’huile d’olive
Lobster, black truffle, cherry tomatoes,
olive oil

30

Cavatelle Cime di rapa

Saucisse italienne, brocoli rabe, l’huile d’olive
Italian sausage, rapini, olive oil

24

Spaghetti Carbonara Calabrese

Nduja, pancetta, parmesan, poivre noir, oeuf
Nduja, pancetta, parmigiano, black pepper, egg

22

Pappardelle Montanara

Sauce Bolognese, champignon, crème
Bolognese sauce, mushrooms, cream

26

Gnocchi dello Chef

Crevettes tigre, pistaches, Gorgonzola, crème
Tiger shrimp. pistacchio, Gorgonzola, cream

28

Spaghetti Primavera

Légumes de saison, sauce tomate
Season vegetables, tomato sauce

26

Paccheri con Frutta di Mare in bianco

Pâte paccheri, crevettes, pétoncles, moules, palourdes
paccheri pasta, shrimp, scallop, mussels and clams

36

Carne e Pesce

Scallopini

Escalope du veau, origan, l’ail, vin blanc,
sauce tomate
Veal scallopini, oregano, garlic, white wine,
tomato sauce

28

Guanciale di Manzo

Joues de boeuf, champignon, Porto,
demi-glace
Beef cheeks, mushrooms, Porto,
demi-glace

38

Bistecca

Bifteck de faux-filet, qualité de boeuf angus
certifiée, 16oz grillée, sauce au poivre
16oz Rib Eye Certified Angus Beef steak
grilled, peppercorn sauce

46

Filetto di Manzo

Filet Mignon 8oz grillée, épice Maiolo Montreal
8oz Filet Mignon grilled, Maiolo Montreal steak spice

50

Salmone

Filet du saumon grillé, purée de l’ail rôti,
fines herbes
Grilled salmon filet, roasted garlic puree,
fine herbs

40

Pesce del Giorno

Poisson du jour / Fish of the day

42
ANTIPASTI · Carne e Pesce · Le Meridien Room Service · Le Meridien Room Service · Pasta e Risotto

Maiolo Montreal

Fine Italian cuisine

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