Pasta e Risotto

Champignon sauvages, l’ail rôti, basilique,
l’huile d’olive
Wild mushrooms, roasted garlic, basil,
olive oil

Pâtes farcies avec fromage ricotta, agneau,
ragoût d’agneau
Ricotta cheese, lamb, stuffed pasta, lamb ragu

Homard, truffe noir, tomate cerise,
l’huile d’olive
Lobster, black truffle, cherry tomatoes,
olive oil

Saucisse italienne, brocoli rabe, l’huile d’olive
Italian sausage, rapini, olive oil

Nduja, pancetta, parmesan, poivre noir, oeuf
Nduja, pancetta, parmigiano, black pepper, egg

Sauce Bolognese, champignon, crème
Bolognese sauce, mushrooms, cream

Crevettes tigre, pistaches, Gorgonzola, crème
Tiger shrimp. pistacchio, Gorgonzola, cream

Légumes de saison, sauce tomate
Season vegetables, tomato sauce

Pâte paccheri, crevettes, pétoncles, moules, palourdes
paccheri pasta, shrimp, scallop, mussels and clams